Dit is zeker geen toeval.
Italiaanse koks staan erom bekend dat ze met slechts een paar, maar wel verse ingrediënten, fantastische gerechten kunnen creëren.
Heeft u interesse in Italiaanse gerechten voor uw feest of evenement in Utrecht?
U hoeft niet verder te zoeken!
Onze lokale cateringdienst in Utrecht staat klaar om uw evenement te voorzien van heerlijke, authentieke Italiaanse gerechten.
Pizza is waarschijnlijk een van de bekendste gerechten.
Het is echter belangrijk op te merken dat naast de echte Italiaanse pizza, zoals de beroemde pizza margherita met tomatensaus, mozzarella en basilicum, er veel variatie is.
Tegenwoordig vind je zelfs pizza’s met ongebruikelijke toppings zoals ananas, frietjes of nacho’s…
Naast de diverse pizza’s heeft de mediterrane keuken ook een uitgebreid aanbod van pastagerechten.
In Italië wordt pasta traditioneel beschouwd als primi piatti, oftewel de eerste gang na het voorgerecht.
Daarna komt een vlees- of visgerecht.
Maar intussen hebben de pastagerechten zich in de rest van de wereld tot hoofdgerecht verheven, vooral omdat (bijna) iedereen deze zo lekker vindt.
Hier zijn enkele voorbeelden van typische Italiaanse pastagerechten:
• Spaghetti Carbonara is gemaakt met spaghetti, buikspek (pancetta) of wangspek (guanciale), kaas (pecorino), ei en zwarte peper. Hoewel soms room wordt toegevoegd, is dat geen authentiek ingrediënt in dit gerecht.
• Penne all’Arrabbiata is een pittig penne-gerecht met uien, knoflook, peper, tomaten en tomatenpassata, parmezaan en zout. Maar de echte kick komt van de chilipeper, waarvan de hoeveelheid de mate van pittigheid bepaalt. Hoewel het soms met vlees wordt bereid, is het oorspronkelijk een vegetarisch recept.
• Spaghetti Bolognese is een welbekend gerecht, gemaakt met pasta en een smakelijke vleessaus. In Italië staat het bekend als Ragú alla Bolognese, en vaak wordt tagliatelle gebruikt in plaats van spaghetti.
• Pasta alla Norma: dit vegetarische recept wordt bereid met linguine. Behalve aubergine gaan er kappertjes en lekkere kruiden in. Ook chilivlokken worden toegevoegd, die geven het recept pit.
De Italiaanse keuken is ongelooflijk divers en kan niet in slechts enkele zinnen worden samengevat.
Als u uw gasten wilt trakteren op een heerlijk Italiaans menu, aarzel dan niet om de catering in Utrecht te raadplegen voor het Italiaanse menu of bezoek onze website.
Niettemin zijn er veel andere opties beschikbaar.
Om u een idee te geven:
Een optie voor feesten en evenementen is het bestellen van een buffet in Utrecht.
Een buffet is altijd een goede keuze, omdat het een scala aan gerechten biedt, zodat uw gasten naar eigen smaak kunnen kiezen.
Een alternatieve optie is gourmetten in Utrecht.
Een gourmetschotel omvat eigenlijk alles wat je maar kunt bedenken: stukjes vlees, vis en gevogelte.
Voor vegetariërs kunnen we vleesvervangers toevoegen.
De schotel bevat ook een verscheidenheid aan groenten die gebakken kunnen worden, zoals aubergine, tomaten, uien, champignons, paprika, enzovoort.
En natuurlijk wordt er bij de gourmet vaak stokbrood met kruidenboter geserveerd.
Dan zijn er natuurlijk nog de lekkere sauzen die het geheel afmaken.
Een andere optie om uw gasten in een ontspannen sfeer van lekker eten te voorzien, is een barbecue in Utrecht.
Bij de barbecue worden sappige stukken vlees (of vleesvervangers) en vis geserveerd, samen met knapperig vers stokbrood en smaakvolle salades.
Kijk op de website wat de mogelijkheden zijn.
Met een foodtruck in Utrecht hebt u een mobiele keuken die de lekkerste gerechten aanbiedt.
Voor uw feest kunt u een of meerdere foodtrucks laten komen, het maakt uw feest net even anders.
Na het genieten van de bovengenoemde maaltijden, zullen uw gasten zeker trek hebben in een overheerlijk dessert in Utrecht.
Onze cateraar biedt ook heerlijke desserts in Utrecht aan.
Als u niet op zoek bent naar warme maaltijdcatering, biedt onze catering in Utrecht ook lunchopties, variërend van eenvoudig tot chique, afhankelijk van uw voorkeur.
Wilt u een borrel in Utrecht organiseren? Deze zorg kan de cateraar u uit handen nemen, compleet met de aankleding van hapjes die u in Utrecht kunt bestellen.
En als u op zoek bent naar een gezellige en smakelijke High Tea voor uw vrienden, familie of collega’s in Utrecht, dan is de cateraar de juiste keuze.
Raadpleeg onze website voor gedetailleerde informatie over onze diensten.
Alle genoemde gerechten zijn van hoge kwaliteit en zorgvuldig geprepareerd volgens de hoogste hygiënische normen.
Wanneer u bestelt, neemt de cateraar contact met u op om nadere afspraken met u te maken.
Een vrijblijvende offerte opvragen kan natuurlijk ook.
Ons doel is om uw feest tot een onvergetelijke gebeurtenis te maken!
Ik had een buffet voor elk wat wils besteld met dessert voor mijn afscheid na een bijna 40 jarig dienstverband.
Al bij het uitzetten van de diverse schalen salades en warme gerechten was iedereen al enthousiast, wat alleen maar gegroeid is tijdens het eten. Velen wilden daarom ook weten waar het vandaan kwam.
Ook het dessert zag er mooi uit en smaakte goed.
Daarnaast prettige contacten en een goede service.
Kortom een aanrader en voor herhaling vatbaar.
Hapjes waren lekker en op tijd geleverd. Beetje door elkaar door t stapelen. We hadden echt te veel besteld. Warme kipsate en balletjes waren een hit!
Ons Paasontbijt was prima verzorgd, zoals verwacht, na onze eerdere goede ervaringen.
De 2 diners waren niet perfect: van 1 diner was de zalm niet te eten: vreselijk vissig van smaak, wel goed bereid. Bij de instructies stond wel het aantal minuten van opwarmen in de magnetron, maar Niet het wattage! Misschien heb ik daar iets fout gedaan.
De grotere aardappeltjes waren nog wat hard, maar er waren er genoeg, zodat het voor mij geen probleem was.
Wederom was het weer fantastisch verzorgd!
Grote en gevarieerde porties vlees en vis. Heerlijke salades en alles wat erbij zit. Super vers en ruim voldoende. In welke uithoek in Nederland wij ook op meidenweekeinde gaan, jullie bezorgen heerlijk op iedere plek! Een weekeinde zonder jullie kunnen wij ons niet meer voorstellen👊
Fijne organisatie, goede en heldere communicatie, alles snel geregeld en vooral lekker!!!
Kwalitatief zeer hoogstaand en erg lekker. Onze gasten genoten hierdoor extra van het 60ste verjaardagfeestje van mijn vrouw.
Fijn contact, afgeleverd op afgesproken tijd, en natuurlijk heerlijk gegeten. Voor ieder wat wils en meer dan genoeg.
Plaats uw bestelling en kies de gewenste leverdatum en tijdstip. Deze opdracht wordt via het Hapjes aan Huis systeem doorgegeven aan de dichtstbijzijnde kwaliteitscateraar bij u in de buurt. Zodra de cateraar uw order bevestigt, ontvang u een bericht met de opdrachtbevestiging. De cateraar bezorgt uw bestelling op de door u gekozen datum en tijd.
De cateraar neemt, waar nodig, contact met u op om de bestelling te bespreken.
Elke keuken werkt volgens de gestelde HACCP-normen en vervoert al het eten in gekoelde auto’s.
Maandag t/m vrijdag
9:00 tot 17:00 aanwezig (bij geen gehoor, vul onderstaand formulier in)
Zaterdag en zondag afwezig: Alleen telefonisch bereikbaar voor noodgevallen
Hopelijk verzorgen wij uw catering gelegenheid binnenkort!
Met smakelijke groet,
Team Hapjes aan Huis
